(detta räcker till 4 port)
- 5 dl färska lingon (eller 2 1/2 dl lingonsylt).
- 1 1/2 dl socker.
- 1 äggvita.
gör så här
- Blanda bär, socker och äggvita i en bunke.
- Vispa med elvisp eller mixa med mixer tills blandningen är lätt som skum.
- Servera trollkrämmen som den är eller mad vaniljsås.